じんわりと、身体にしみこむような、安全なスープ。 自分の身体にも、大事な家族にも、与えられるようでありたいな、と思います。
photo by Michael Mol
じっくりと作ったスープは、もちろん最高で、とても素敵ですが、 体調の悪い時や時間のないとき、 それから、子どもや料理に不慣れな人でも、手軽に作れるのがこれ。
私は、この商品の制作秘話を、自然食品ショップの店長さんから教えてもらったことがあって、使うようになりました。お湯に溶けやすいパウダーで、人体にも吸収されやすい工夫があるとのこと。
疲れているときなどは魚介にアレルギーをおこしやすくなる息子や私自身も、今のところ、これで蕁麻疹や悪寒、喘息などが出たことはないです。
健康食品やサプリメントのように、飲んでいる人がいるそうです。
以前、長ネギと生姜の千切りとこのパウダーをお弁当に持ってきて、お湯をさしてスープにしている人も、見たことがあります。お味噌と乾燥わかめで、お味噌汁のバージョンもできますね＾＾
【ビーバン】おいしいだし500g |
